河南广播电视台记者探访中华老字号盛田农业百年粉坊

　　本报讯（记者仓超）禹州报道：12月14日，河南电视台记者走进“中华老字号”盛田农业百年粉坊进行采访拍摄，通过镜头向观众推荐看得见、摸得着、可信赖的非遗好物----禹州粉条。禹州市委宣传部副部长王丽陪同采访。禹州粉条制作技艺省级传承人孙继周通过记者的镜头向观众介绍了禹粉文化博物馆、禹州粉条制作技艺十八道工艺：洗红薯、挆红薯、筛红薯、磨红薯、和糊、漏粉、拨粉、盘粉、挂杆等技艺。在盛田农业百年粉坊内，盛田农业百年粉坊的粉匠师傅展示了漏粉绝技。捶瓢、拨粉、挂杆，动作娴熟，如行云流水，记者详细拍摄了下粉条的过程。 　　走进红薯鲜粉条智能化生产车间，孙继周面对镜头介绍了红薯鲜粉条生产工艺和产品特点。盛田农业只做让自己爹娘放心吃的粉条，生产的红薯鲜粉条，无科技狠活，未添加木薯淀粉，未添加明矾，未添加防腐剂，未使用硫磺熏，未添加食用胶、未添加人工色素，并且独立包装干净卫生，打开即可加工食用,被农业农村部授予“全国名特优新农产品”，通过国级A级绿色产品，已出口到英国、美国、韩国、澳大利亚、柬埔寨，实现了禹州农产品走出国门的零突破。同时，盛田农业成为海底捞、锅圈食汇、胖东来等大连锁企业和超市的供货商。