周口师范学院“暑期社会实践队”深入中华老字号盛田农业百年粉坊开展活动

　　本报讯（记者仓超）禹州报道：7月20日上午，周口师范学院数学与统计学院“本草乡缘，古法今传”暑期社会实践队，深入“中华老字号”盛田农业百年粉坊开展“三下乡”社会实践活动。同学们在工作人员的带领下，详细参观了产品体验中心、研学教室、中国禹粉文化博物馆、禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所以及红薯鲜粉条智能化生产车间。

　　在禹粉文化博物馆，“乾隆皇帝敕封素鱼翅”的故事以及丰富的藏品展示，如各种农具、制粉工具，无不引起同学们的好奇和极大兴趣。很多农具同学们都没见过，他们驻足观看，仔细聆听，仿佛穿越时空，感受到了禹州粉条文化的深厚底蕴。

　　同学们来到了禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所，对禹州粉条制作的十八道工艺进行了深入了解并体检，每一道工序都凝聚着匠人的心血与智慧，令同学们感慨的是原来平时吃的平平常常的一根粉条都是如此的不易。同学们又品尝了大宋官粉“粉一根”酸辣粉、胡辣粉，麻辣鲜香的美味，让这几位优秀的大学生们一杯接一杯的呲溜溜，呲溜溜……在红薯鲜粉条智能化生产车间，通过听工作人员的讲解，同学们感觉到现代农业科技的飞速发展。同学们参观了盛田农业“五星党支部”党建活动室、农耕书屋、文体活动室以及职工培训中心，感受到企业深厚的文化氛围。

　　大学生暑期“三下乡”实践活动是由共青团中央等五个部门围绕“学习二十大 永远跟党走 奋进新征程”联合开展，引领学生将课堂学习与乡村实践紧密结合，发扬实事求是精神，掌握密切联系群众方法，脚踏实地，自找苦吃，为加快推进农业农村现代化、全面建设社会主义现代化国家贡献青春力量。