盛田农业百年粉坊迎来四川省烹饪协会及知名企业参观交流，共谋禹州粉条发展大计

　　本报讯【记者仓超】禹州报道：近日，中华老字号盛田农业百年粉坊，迎来了一场文化与企业界的盛会。四川省烹饪协会、成都小龙坎、四川龙旺食品公司的企业家们纷纷组团前来，探寻这座承载着非遗技艺的古老粉坊所蕴藏的智慧与魅力。 　　盛田农业百年粉坊院内，处处弥漫着浓郁的花香及历史文化的气息，使得沁人心脾。禹州粉条制作技艺非物质文化遗产省级传承人孙继周、许昌市级传承人、盛田农业董事长孙溪烽热情迎接远道而来的贵宾们。 　　在孙继周和孙溪烽的陪同下，客人们参观了产品体验中心，在研学教室DIY工坊，他们体验了自己打凉粉的乐趣；禹粉文化博物馆则让他们领略了禹州粉条制作技艺的深厚底蕴；而在传习所和智能化生产车间，他们亲眼见证了正宗红薯粉条从传统工艺到现代智能化的华丽转身。 　　最令客人们惊叹的，莫过于非遗粉匠师傅现场展演的漏粉技艺：紫红薯粉条、南瓜红薯粉条、桑叶红薯粉条，色彩缤纷，天然纯净，令人耳目一新。客人们纷纷品尝了新鲜出锅的热粉条，那滑嫩细腻的口感、浓郁醇厚的味道，让他们赞不绝口。新上线的大宋官粉的酸辣粉和胡辣粉也深受客人们的喜爱，他们对产品的口感和品质给予了高度评价。 　　参观体验结束后，客人们与孙继周、孙溪烽就企业生产经营、品牌建设、市场销售、产品研发、产业化发展等方面进行了广泛而深入的探讨。
　　四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴表示，盛田农业研发的七彩红薯粉条在成都火锅市场引起了热烈反响，他们此次前来就是希望进一步了解盛田农业的企业文化、产品价值及品质把控等方面的情况，以便今后加强合作。
　　成都小龙坎董事长李硕彦也表示，盛田农业的七彩红薯粉条在火锅界备受瞩目，他们此次实地考察，旨在为未来更深度的合作打下坚实基础。
　　四川龙旺食品总经理张定仕则对“大宋官粉”系列文创产品赞不绝口，他表示将积极推广“大宋官粉”酸辣粉、胡辣粉等产品，让它们在成都市场遍地开花。 　　此次四川省烹饪协会、成都小龙坎、四川龙旺食品公司等来盛田农业百年粉坊参观体验交流，不仅加深了各方对盛田农业及禹州粉条制作技艺的了解与认识，更为今后的合作与发展奠定了坚实基础。盛田农业创始人孙继周及董事长孙溪烽纷纷表示，盛田农业百年粉坊将以最好的品质，最优的服务，最实惠的价格，为成都市场市民们送去让自己爹娘都放心吃的正宗禹州红薯粉条！