盛田百年粉坊喜获“诗与远方”河南文化产业赋能年度优秀案例

　　本报讯（记者仓 超）禹州报道：日月春晖渐，光华万物新。2024年1月24日，由河南省文化产业协会主办的2023河南省文化产业盛典在郑州隆重举行。盛典上，“诗与远方”河南文旅产业年度榜单重磅发布，“禹州盛田百年粉坊”喜获河南文化产业赋能年度优秀案例。2023河南省文化产业盛典由河南省文化和旅游厅、河南省社会科学界联合会指导，以“新趋势新作为新价值”为主题，探讨变革时代下的文旅新作为，聚焦产业融合与创新升级，总结年度热点、传递未来趋势，引领产业发展。

　　“盛田百年粉坊”是一家集展示馆、体验园、生产基地及旅游观光为一体的非遗农业综合体，依托农业种植、禹粉生产、销售，不断创新技术和生产优势。近年来，企业以乡村振兴为己任，建设了国内首家粉条产业观光工场，涵盖景区和创新两大板块，景区板块由“一馆一所一园”组成。“一馆”是中国禹粉文化博物馆。“一所”是禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所。“一园”是占地3000亩种植了40余种有机红薯的“红薯公园”。创新板块由“一校两中心”组成。“一校”是河南省农业广播电视学校盛田农业农民田间学校。“两中心”是禹州市农民科学素质教育培训中心和许昌市盛田薯类鲜粉技术创新中心。

　　其中，中国禹粉文化博物馆是一座全面展示禹州粉条文化历史及实物的主题博物馆，馆藏文物500多件。禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所设置有十八道工艺演示区，成为禹州粉条制作技艺传承非遗成果的固定场所，为游客提供了一个走近非遗和了解非遗的平台。企业逐步走上了农业文化旅游“三位一体”发展之路，被认定为国家AAA级旅游景区，吸引了众多消费者争相打卡及传播，成为行业竞相学习研究的典型案例。

　　盛田农业生产的红薯粉条、红薯鲜粉条通过国家“A级”三粉质量认证，红薯、红薯粉条、紫红薯粉条被认定为绿色食品A级产品；“禹州紫薯粉条”“禹州粉条”被农业农村部授予“全国名特优新农产品”。2022年，盛田百年粉坊被农业农村厅认定为首批河南省优秀农耕文化遗产，被河南省总工会命名为河南省乡村振兴劳模出彩基地，被全国妇联命名为2022年度“全国巾帼现代农业科技示范基地。

　　盛田农业作为国家A级“三粉”质量认证标准参考企业，不仅受到省内外头部火锅连锁和商超连锁企业的青睐，而且多次被中央电视台采访报道。2022年9月，中央电视台“新闻直播间”“朝闻天下”栏目，以“一根粉带火一座城”对盛田农业进行专题报道。2023年2月20日，省委书记楼阳生莅临企业调研参观指导，鼓励企业“要传承好传统制作技艺，持续拓展发展空间、做强做优企业”。