本报讯【记者仓超】禹州报道：新年快乐！在喜迎2024新年到来之际，2023年12月31日上午，盛田农业邀请28家VIP贵宾家庭，走进盛田百年粉坊观光工场开展“吃禹粉盛宴过幸福新年”快乐亲子游活动。
28个家庭走进盛田百年粉坊观光工场，首先去了中国禹粉文化博物馆，家长和孩子们聆听了“乾隆皇帝敕封素鱼翅”的故事，了解了禹州红薯种植历史、禹州粉条发展史以及中原农耕文化。
在禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所，家长和孩子们不仅对制作禹州粉条的十八道工艺进行了近距离的了解，而且观看了盛田百年粉坊的非遗粉匠师傅的漏粉绝技，现场品尝了新鲜出锅的热粉条及网红产品大宋官粉“粉一根”酸辣粉和胡辣粉。在非遗粉匠师傅的指导下，一些家长和孩子兴致勃勃地体验了漏粉技艺，感受非遗的神奇和魅力，沉浸在追寻中华民族最纯粹的民族记忆的快乐之中。
同时，禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传承人古海潮向大家科普了如何鉴别真假红薯粉条，围绕禹州粉条制作技艺与孩子进行了有奖知识问答，激起孩子们的强烈兴趣。在禹粉全自动智能化生产车间，盛田农业董事长助理、禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传承人古海潮向家长和孩子们详细介绍了红薯鲜粉条生产工艺，使孩子们深切感受到现代农业科技文明，拓宽了视野，更新知识结构，激发他们劳动创造价值的动力。
当穿过禹州土话长廊，地道的禹州方言，让家长和孩子都忍俊不禁，孩子们说今天才知道常说的禹州土话用文字是这么表达的。耳中听着欢快的《呲溜溜》，看到歌词，孩子们也跟着快乐地哼唱起来，太有意思了。在职工之家，大家对摆放和悬挂的各式各样的中原农耕工具产生了浓厚的兴趣，孩子们问东问西，家长们仿佛回到了过去那些难忘的岁月。
在盛田农业职工培训中心，盛田农业商学院院长韩剑英围绕《快乐童年赏识教育》给大家分享了亲子关系，并进行了互动，现场气氛非常热烈。中午“禹粉盛筵”开席：生煎素鱼翅、焖子，毛头丸子、下锅59秒即可吃的紫薯鲜粉条、红薯鲜粉条，软糯筋道，令家长和孩子们食欲大增，回味无穷！午饭后，大家走进DIY工坊，，在盛田非遗工坊女粉匠的指导下，体验打凉粉，和糊、搅拌、开火。最终，每人都亲手打出了纯天然、无添加、紫玉般晶莹的凉粉。
快乐的时光总是让人流连忘返，活动已接近尾声，大人和孩子意犹未尽，恋恋不舍。一位VIP客户高兴地说，以这种方式迎接2024年的到来，非常有意义，尤其是孩子们非常喜欢，既增长了见识，又培养了动手能力。盛田农业盛田百年粉坊观光工场是国家AAA级旅游景区、国家高新技术企业、全国巾帼现代农业科技示范基地、河南省首批优秀农耕文化遗产、河南省中小学社会实践教育基地、河南省第四批产教融合型企业。
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