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本报讯(记者仓超)平顶山报道:七一建党节前夕,中国烹饪大师、河南杜御轩餐饮服务有限公司总经理杜广军携“杜御轩狮子头”获亚洲食品领导品牌荣誉,从泰国载誉归来。
此次由国际标准认证协会、泰国中华文化促进会、泰中经济文化协会、搜厨网共同主办的“国际餐饮峰会”于2023年5月13-18日在泰国举行。本次盛会表彰了一批亚洲范围内突出贡献的餐饮工作者、餐厅及食品品牌企业,颁发了一批“亚洲大厨”、“亚洲餐饮先锋人物”、“亚洲食品领导品牌”、“亚洲餐饮领导品牌”等。泰国教育部黄淑环司长为中国烹饪大师、河南杜御轩餐饮服务有限公司总经理杜广军授奖。
获得此次殊荣的“杜御轩狮子头”,是河南省科技文化遗产项目,其加工、制作工艺为“非物质文化遗产”,2017年获得“亚洲十大名菜”称号,2018年获得中国首届养生评选为“绿色食材奖”。