庆贺中国共产党成立102周年，知青一家亲，榆面进万家

　　本报讯【记者袁宏太  通讯员田聚成】郑州报道：2023年7月1日庆贺中国共产党成立102周年，河南知青联谊会携200箱榆皮面到登封垌头村与当地村民及到访的各界人士一起庆贺党的102岁生日。作为新中国的同龄人我们要紧跟党的领导，听党的话，为新中国的第二个百年计划贡献自身力量。 　　当天还观看了由垌头村村民组织排练《朝阳沟》，一声“银环”把我们“知青”仿佛一下拉回了当年风风火火上山下乡时的场景。真实的场景，贴近生活的表演获得了大家阵阵的掌声。 　　演出结束以后河南知青与当地的村民以及到访的各界人士一起品尝由河南知青联谊会提供的榆皮面。大家一致表示面很有劲道，汤很鲜不油腻，品尝结束以后大家纷纷表示要购买回家让自己的亲朋品尝一下。 　　榆皮作为一种中药具有安神健脾、利窍、渗水湿、消肿的良好功效，入药还能起到消肿止痛的作用。将榆皮磨成粉与小麦混合做成面，其中含有较为丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维，以及多种人体所需的矿物质，食用后能为机体补充一定的营养和能量，能较好抵御饥饿。