盛田农业百年粉坊被认定为第一批河南省优秀农耕文化遗产

　　本报讯（记者仓 超）禹州报道：近日，河南省农业农村厅组织省级专家对申报河南省第一批省级优秀农耕文化遗产项目进行评审。此次评审，全省提出申请38个，成功通过评审7个。禹州市政府申报的“许昌禹州盛田百年粉坊”顺利通过专家评审，实现了禹州市省级优秀农耕文化遗产零的突破。 　　河南“许昌禹州盛田百年粉坊”，以保护传承弘扬黄河农耕文化遗产为主，依托禹州红薯粉条产业优势，组建“景区”和“创新”两大版块。“景区”板块由“一馆一所一园”组成。“一馆”是中国禹粉文化博物馆；“一所”是非物质文化遗产禹州粉条制作技艺省级传习所；“一园”是占地2680亩种植40余种有机红薯的“红薯公园”。“创新”板块由“一校两中心”组成。“一校”指的是河南省农业广播电视大学盛田农业农民田间学校；“两中心”指的是由禹州市政府批准成立的禹州市农民科学素质教育培训中心和由许昌市政府批准成立的许昌市盛田薯类鲜粉技术创新中心，这也是中国首家鲜粉技术创新中心。两大板块的构建，实现了传统工艺展示与现代化生产车间有机融合，体现了“用匠心复兴传统、靠科技发展传统”的深厚文化内涵，先后被郑州轻工业大学、郑州航院、许昌职业技术学院等院校及多所中小学确定为研学游基地，被评定为国家AAA级旅游景区、全国巾帼现代农业科技示范基地、国家高新技术企业；被授予河南省老字号企业、河南省乡村旅游创客示范基地、河南省非物质文化遗产传承项目、河南省科普教育基地等荣誉称号。 　　红薯鲜粉条、紫红薯粉条是盛田农业的核心产品，已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，禹州粉条和禹州紫薯粉条两款产品已被农村农业部列入“全国名特优新农产品”目录库，红薯方便鲜粉条荣获第二十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。 　　盛田农业百年粉坊被命名为河南省第一批省级优秀农耕文化遗产项目，让禹州粉条制作技艺作为非遗项目能够看得见、摸得着、能体验，对于进一步推动禹粉产业化发展具有重要作用。