盛田农业禹粉产业观光工场被授予“禹州市乡村振兴劳模示范基地”荣誉

　　本报讯（记者仓 超  通讯员张晓辉）禹州报道：日前，盛田农业禹粉产业观光工场又获殊荣，被禹州市总工会授予“禹州市乡村振兴劳模示范基地”荣誉称号。2022年8月24日上午，禹州市总工会四级调研员赵朝申等一行来到盛田农业总部港，把“禹州市乡村振兴劳模示范基地”牌匾亲自送到盛田农业创始人孙继周手中。 　　近年来，盛田农业在企业发展上不断强化禹粉产业链、创新链及文旅融合发展，将禹粉带入品牌化、产业化、智能化发展时代，为当地脱贫攻坚和乡村振兴工作做出了努力和贡献。其创始人孙继周相继被农业农村部授予全国农业劳动模范荣誉称号，被评定为禹州粉条制作技艺非物质文化遗产省级传承人，被聘请为郑州轻工业大学客座教授、许昌市首届科普专家，被禹州市总工会授予禹州大工匠荣誉称号。盛田农业禹粉产业观光工场被认定为国家级AAA旅游景区，国家高新技术企业，被授予河南省“守诚信立商信示范单位”、河南省乡村旅游创客示范基地、河南省科普教育基地、河南省巧媳妇创业就业工程示范基地、2022年度“全国巾帼现代农业科技示范基地”等称号，成为禹州市农业产业化发展的标杆企业。 　　盛田农业在红薯粉条类产品上，一方面始终坚守禹州粉条传统手工制作技艺的完整性和禹州粉条的良好品质，一方面紧跟市场发展需求和红薯产品发展趋势，引进中国智造红薯鲜粉全自动生产线，实现红薯粉条传统手工技艺与现代化生产线有机结合，产品质量得到进一步提升；引进南京农大陈志刚博士技术团队，组建许昌市首家盛田农业鲜粉技术创新中心，成功研制出红薯鲜粉条。该系列产品不添加明矾，绿色健康，打开即可加工食用。把传统的干粉条做成鲜粉条是粉条行业的一次革命性创新，达到了技术创新激活力、产品支撑拓市场的初衷，2021年，市总工会在盛田农业设立“孙继周劳模创新工作室”，以发挥劳动模范的示范引领作用。为了进一步传承禹州传统手工粉条制作技艺，建设了中国禹粉文化博物馆、禹州粉条制作技艺非物质文化遗产省级传习所等，打造了盛田农业禹粉文化产业观光工场旅游景区，让更多的人了解和体验禹粉文化。