本报讯(记者李国杰 通讯员朱玉红 徐圆)郑州报道:7月11日上午,2022年暑期河南省首批百所“食育试点园”中期总结会暨食育专题培训在郑州开幕。作为河南省首批“食育试点园”之一,上街区幼儿园于7月11日至15日组织全体教职工以线上钉钉直播的形式参加了此次专题培训会。
专题培训上,广州大学教授叶平枝、湖南第一师范学院教授万湘桂、北京师范大学博士沈立,以及河南省学前教育发展中心主任、河南省实验幼儿园园长张秋萍等,分别为广大参会者带来11场与儿童食育、幼儿教育相关的专题讲座。上街区幼儿园全体教职工每日准时守候在钉钉直播,并认真做笔记,将学习内容记录在培训记录本上。
经过培训,老师们更加清晰地认识到食育的价值,人生百年立于幼学,我们深深感受到肩上的重任。幼儿园开展食育,需要保教与后勤、保教与伙房、保教与家长齐抓共管。好的习惯从娃娃抓起,要在日常生活教学中,在营养膳食的基础上对幼儿进行生命健康教育和劳动教育,帮助幼儿养成良好的饮食习惯,萌发珍爱生命、热爱劳动的意识,获得初步保护生命、自主健康的知识与能力。
食育,起点在“食”,重点在“育”。
我们愿以“食”为媒,探索食育新内涵!