传统技艺与高新技术为盛田农业插上腾飞的双翅

　　本报讯（记者 仓 超）禹州报道：盛田农业的红薯粉条在同行同类产品上，一直处于质优价美的市场领先地位，这得益于盛田农业一方面始终坚守禹州粉条传统手工制作技艺的完整性和禹州粉条的良好品质，一方面紧跟市场发展需求和红薯产品发展趋势，引进中国智造红薯鲜粉全自动生产线，实现红薯粉条传统手工技艺与现代化生产线有机结合，产品质量得到进一步提升；引进南京农大陈志刚博士技术团队，组建许昌市首家盛田农业鲜粉技术创新中心，九项技术专利处于国内先进水平，6种新产品投入到研发生产中，达到了技术创新激活力、产品支撑拓市场的初衷，2020年，被评定为高新技术企业。 　　盛田农业利用高新技术，不断研发薯粉新产品。该企业创新技术与新产品研发及存储始终领先于省内外，由其开发生产的“粉一根”酸辣粉、阿紫公主、阿玉公主鲜粉条已成为网红产品，与海底捞、锅圈食汇、重庆小天鹅、胖东来等餐饮企业、大型超市签订的合同产品更是供不应求，部分新产品远销欧美，实现外贸零突破，企业品牌知名度和市场覆盖面日益提升。尤其是锅圈食汇的定单，一次次爆满，工人们加班加点的进行生产，以确保能够满足发往锅圈食汇南京、武汉、济南、太原、晋中、西安、杭州、郑州、合肥、长沙九大仓消费者的需求。 　　盛田农业在企业创新过程中，持续不懈推广“6S”先进管理模式，实施不合格品管理和食品召回制度，加强从业人员管理，做好食品安全处置。相继通过了美国HACCP质量管理体系认证和美国FDA食品安全认证、绿色产品认证等，建立了产品电子追溯体系，保证了产品质量，红薯鲜粉条产品成功出口到英国、美国、韩国等国家，让禹州粉条向世界开口讲话，让世界薯粉市场向往禹州。