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本报讯(记者仓超 通讯员张晓辉)禹州报道:2021年12月13日,方城县薯品汇红薯种植专业合作社2021年高素质农民培训班40余人,来到盛田农业“百年粉坊”禹粉产业观光工场进行实训。
这些来自方城红薯种植专业合作社的农民朋友,在禹粉文化博物馆专业讲解员的带领下走进展馆,聆听了乾隆皇帝敕封禹州粉条为“素鱼翅”故事。参观了博物馆的华夏之源、华夏第一粉、盛田粉史、产业影视厅、钧都粉事等展厅和智能化生产车间。尤其是在百年粉坊演艺厅,了解了禹州粉条“七十二变”的复杂过程,以及所呈现出的品牌力量,古老而又精细的的工艺,让他们大开眼界,他们纷纷拿出手机留下难得的镜头。工作人员请他们品尝了盛田农业研制的“粉一根”酸辣粉,他们都竖起大拇指由衷的赞叹。并说,种了一辈子红薯,也下过粉条,但是象盛田农业这样把红薯文化、粉条文化、以及现代化生产线所呈现出的科技力量,系统的呈现出来,真的令人震憾,这次实训收获颇丰。
当看到展台上摆放的三粉产品时,许多农民朋友纷纷找到工作人员进行购买,他们说,盛田农业生产的粉条、鲜粉一定要捎回去让家人品尝,这么好的产品,这么深厚的文化,值得学习、借鉴和购买,尤其是盛田农业探索出的经营策略,站位高端,发展科学,对于乡村振兴具有很强的借鉴意义。