------崔建友
当世界一步步地被吃货定位，越来越多的餐饮店应运而生，各种亚文化影响下的创意菜不断入侵，而最真实的本土菜，却在这不断发展的社会慢慢被OUT了，越来越多年轻的厨师，也慢慢淡忘了传承的意义。中国的饮食服务业历来发达，商业街上酒家饭店林立，小街小巷内有各种小吃摊。中国是讲究饮食文化的国家，江南鱼米之乡，对饮食则更加讲究。而中国的农家菜也有不少，只是传承，我们还在努力中。
暮春三月，父亲永远的离开了我。一生朴实且善良，坎坷却豁达，身不惜力，不辍劳作。虽目不识丁，却希冀耕读传家；虽不善言语，却是公认的德行。
记得那年上初三时，伴随着下课的铃声，我鱼跃般冲出了教室。在教室与寝室直行的小道上，我猛然发觉，一位花白头发、佝偻着身子，推着自行车蹒跚前行且熟悉的身影，仿佛很笨拙的样子。他一手推着车，另一只手拿了一袋什么东西。我快步跑过去，他趔趄了一下，竟然把车倒在了一边，着急且很猥琐，在慌张中蹲了下去。原来是他手里拿着的一包糖挂了一下，颗粒簌簌的滑落。他看到了我，苦涩且很难为情的样子，我急忙用双手接过来。他嗫嚅着说：“亲戚从外地带回的一包糖，赶紧送过来。”我嗔怪他仅仅为了送一包糖，竟然跑十来里的路，他说到乡里还办了其他的事，顺便捎来的。我不忍去触碰他撒谎的眼神，只有默默的心潮涌动。已近中午，我让他在学校吃饭，他说地里面有活，就三步并作两步地扶起车子，摆摆手就离开了。我望着他渐行渐远的背影，眼泪簌簌地流了下来……
儿子终于高考结束，他在第一时间眉飞色舞的讲了写的作文，用二至三个关键词向国外朋友介绍心目中的中国，诸如长城、熊猫、一带一路、美食、食品安全等，他选择了其中之一带一路、美食，介绍了包容开放的大国形象。他开篇写道：“回望百年，方志敏谱写《可爱的中国》；放眼今朝，习近平绘就大国的梦想。暮春三月，万木并秀，可爱中国，厚德载物，蓬勃发展。一带一路，让世界融入中国；美食文化，让中国品尝世界。”
也许是心灵感应吧！怎么是暮春三月,儿子说引用的《诗经》的句子，主要是想借此描绘中国的历史文化底蕴，外国人非常渴望拥有的。暮春三月，是万物发展最好的季节，犹如现在的中国，恰似风华正茂的青年。我应该感谢儿子，默默中有一种愿望的应合，我给他讲了爷爷的情况，他顿时呜咽了起来，我说这是爷爷不让提前告诉的，他怕影响你，希望你考出好成绩。
我猛然有了一丝感慨，顿觉父辈的意义，那是代代相传磨不灭的精神，于是挥笔写下了“耕读传家，厚德载物”八个字，请人制成了匾额。我和儿子一起，敬重地挂在老家父亲原来住的屋子，怀念且践行之。
这也许就是我的家训吧！
