新春就地过年，年夜饭咋样？记者为你打前站 • 专访河南省天配餐饮管理有限公司总经理沈建霖

　　本报讯（记者袁宏太 通讯员崔向辉 ）郑州报道：过年，是每个人们心中抹不去的情怀，在疫情防控形势下，不少人选择就地过年，这个春节也因此有了不一样的味道。 　　就地过年，年味不减。节前餐饮市场有没有新变化？有没有新特色，人们在期待什么？立春这天，笔者专程来到位于荥阳市禹锡路与京城路交汇处沿禹锡路向东200米路南的河南省天鲜配餐饮管理有限公司，一眼就看到了来自四面八方的客户正在喜气洋洋的选购年货，一派热闹景象，老板和员工忙得不可开交，在这里真正感觉到了春节的脚步声近了，浓浓的年味扑面而来。 　　该公司总经理沈总告诉笔者，为搞好年货市场供应，早在去年6月份就提前谋划，精心安排，带领公司人员先后奔赴山东、河北等多地考察市场，回来后及时转型，认真分析研究，反复改进，并邀请各界人士体验品尝，并根据人们所需求，终于大造出了一席家宴，让做饭变得简单，美食更加可口！功夫不负有心人，河南天鲜配餐饮管理有限公司隆重推出了鲜出道半成品菜，让厨房小白三分钟秒变大厨，免洗、免切、免配料，让人们省力、省时、又省心。 　　买菜、洗菜、切菜、统统不要，留住家人的胃，就能留住家人的心，“ 回家吃饭"成为迫不及待的首选。 　　天鲜配餐饮管理有限公司，是荥阳市首家互联网+生鲜+半成品的全新餐饮模式，集中央厨房一线上商城一线下门店一自主配送，于一体的新型食材供应连锁企业。所研发产品含成品菜、半成品菜、卤味系列等。 　　公司以中央厨房为依托，发挥其标准化、专业化、集约化、产业化的运营模式。他们秉承“便民、利民、惠民”的品牌理念，全新餐饮模式，立志打造荥阳成品、半成品优质食材供应链。投放市场就备受中青年人的青睐，截至目前该公司正在面向全城招募合伙人50名，社区团长90名，布局荥阳东区和西区，全心全意满足市民的需求。 　　愿我们祝福该公司未来会更加美好，更加出彩。