河南餐饮联盟与赊店老酒达成战略合作

　　本报讯【记者孙守广 】河南报道：7月30日—31日，以振兴豫菜豫酒为主旨的河南餐饮联盟走进酒企参观考察活动，在社旗县成功举行。与会者围绕豫菜豫酒振兴话题，踊跃建言献策，共谋发展大计，活动中， 河南餐饮联盟与赊店老酒达成了战略合作关系。 　　豫菜豫酒都是中原文化的代表，几千年来各自发展又相互融合，是河南省宝贵的历史文化名片；当前，正值中原崛起关键时期，河南餐饮联盟与赊店老酒签订战略合作协议，不仅是双方在发展上互帮互助，更是携手讲好中原故事的重要举措；豫菜豫酒携手共进，必将抓住历史赋予的发展机遇，写就豫菜豫酒振兴的新篇章。
　　河南餐饮联盟一行走进赊店酒乡小镇，溯源千年赊酒史，品鉴醇厚不烈洞藏柔，并与赊店老酒进行战略合作签约。
　　座谈会上，赊店老酒股份有限公司总经理李刚首先对莅临赊店酒乡小镇的领导嘉宾表示欢迎，并就豫菜豫酒合作发展同大家进行了交流。
　　据介绍，赊店老酒公司是豫酒“五朵金花”企业之首，在全国具有较大的品牌影响和文化影响。多年来，赊店老酒公司专心致志做好酒，坚持以纯粮固态发酵工艺酿好酒，以6S全面质量管理体系出好酒，以陶藏、罐藏、洞藏贮好酒，不断推进质量创优，风味创新，品牌创先，先后获得国家、河南省多项荣誉称号，受到了消费者普遍好评。
　　豫酒亦如此，早在上世纪八九十年代，豫酒的宣传可谓深入人心，至今让人难忘：何以解忧，唯有杜康；东南西北中，好酒在张弓；赊店老酒，天长地久。至今想来，记忆犹新。今天我们了解到赊店老酒企业的眼界和思路，也看到了河南酒业为豫酒振兴所付出的努力和心血，相信豫菜和豫酒必将再创辉煌。 　　携起手来，共同发展。座谈会上，河南赊店商业有限公司郑州公关团购部负责人曾媛琦代表赊店老酒，分别与河南豫师汇、豫鄂汇餐饮总经理郭义，河南粥鸿缘餐饮公司董事长肖玉波签订了战略合作协议，标志着赊店老酒与河南餐饮联盟在品牌推广、渠道共享等方面将正式展开全面合作，豫菜豫酒将实现协同发展的新局面。
　　河南省豫菜工程办公室主任、豫菜文化研究会秘书长段明华表示，将以这次考察参观和签约为契机，充分发挥各自的资源优势，加强赊店老酒品牌宣传推介，扩大赊店老酒品牌影响，推进赊店老酒与河南餐饮业的合作朝着更深、更广方向发展，实现豫菜豫酒完美融合，谱写合作双赢新篇章，为实现豫菜豫酒、誉享天下目标做出积极贡献。
　　河南省社科联原党组书记、河南省政协文史委副主任张放涛，河南省委宣传部原机关纪委书记焦爱英，河南省豫菜工程办公室主任、豫菜文化研究会秘书长段明华，河南省豫菜文化研究会终身技术顾问、百年陈家菜第四代传人陈长安，河南联合对外经济文化交流中心执行主任、河南省豫菜文化研究会宣传工作委员会秘书长潘铭，河南省豫菜文化研究会副会长李翠丽，中国饭店协会名厨委副主席、CCTV特邀美食嘉宾、济源市政协常委工商联副主席、河南豫师汇•豫鄂汇餐饮总经理郭义，河南省豫菜文化研究会职业经理人委员会常务副会长、宵张夜宵专门店董事长张俊秀，河南粥鸿缘餐饮公司董事长、非物质文化遗产老汤红烧肘子传承人、满汉全席金牌擂主肖玉波，郑州荔园酒店、天下粮仓董事长岳恒永，郑州市温州商会副秘书长安福昌，郑州酒业协会秘书长关春夏，人民政协报河南记者站站长王有强，中国青年报河南站站长潘志贤，中国消费者报河南记者站站长耿记安，中国工业报河南记者站站长陈述明，企业家日报党委委员、副社长李代广，以及中国食品安全报、中国质量报、大河网等十几家国家和河南省主流媒体记者参加了座谈会及考察活动。