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局长陪餐 守护舌尖上的安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-09  浏览次数:75463
核心提示:5月8日,上街区教育局党组书记、局长杨晓东和上街区市场监督管理局副局长董晓霏带队,来到郑州市第二外国语中学食堂陪餐,通过亲身体验,监督学校饭菜质量、分隔就餐等工作落实情况。
  本报讯(记者李国杰  通讯员陈华兵  汪剑中)郑州报道:在全面复学的情况下,学生吃得怎么样?如何更好地确保学生饮食安全?学校的饭菜质量如何能够满足学生多样化的需求?……5月8日,上街区教育局党组书记、局长杨晓东和上街区市场监督管理局副局长董晓霏带队,来到郑州市第二外国语中学食堂陪餐,通过亲身体验,监督学校饭菜质量、分隔就餐等工作落实情况。
  11点35分,正是第一批学生就餐时间,杨晓东、董晓霏等来到卖饭窗口,排队买饭。他们点了一份米饭,然后坐在学生中间就餐。“菜品味道不错,鸡蛋汤是亮点。”杨晓东点评到,“学校设置的就餐隔板,实现了分隔就餐,这个思路不错。”就餐完毕后,杨晓东将餐盘交给了食堂师傅。
  “学校根据疫情防控的要求,对进货渠道、食品加工流程、餐具消毒、就餐方式等方面加强了管理。在餐厅进口增设了洗手设施,安排专门的值班人员,引导学生就餐前洗手、排队打餐、固定位置用餐、无声就餐。专门制做了就餐隔板,全力营造文明的就餐文化。”学校校长范宇超介绍说。
  “学校要做好常态化防控工作,使学生养成良好的习惯。要一手抓防疫,一手抓教育教学质量。要把防疫过程中好的做法坚持下来,不断完善规章制度。学校必须进一步增强竞争意识,努力创建郑州市新优质初中。”在临走前,杨晓东叮嘱到。
  “借助‘明厨亮灶+互联网’等手段,创新食堂管理方式。打造行政、社会和家长监督平台,对食堂进行全方位、全过程监管,让食堂成为学校的一个品牌。并以创建郑州市新优质初中为契机,不断提高教育教学质量,绝不辜负广大人民群众的期望。”范宇超郑重表态。

 

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