地处丘区的井研县,一手抓精准防控新冠肺炎疫情,一手抓生猪生产恢复,正构筑新出栏百万生猪的蓝图。“预计到2021年底,可实现能繁母猪存栏5万头以上,生猪基础产能达到100万头,出栏商品猪75万头。”
“生猪产业处于洗牌、转型、升级阶段,促进了规模化、集约化、高标准生产。”采访中,浸润养猪业20多年的养殖专业人士张建军深有感触。
危中转机,“阵痛”后的转型之选
井研县纯复镇田家沟村,典型的丘陵地貌,乐山奕嘉怡农业发展有限公司种养循环项目在此落户。“目前存栏800头母猪,第一批产下仔猪600头;预计还将引进1700头母猪,满圈后年出栏5万头仔猪。”厂长张建军告诉记者。 ▲乐山奕嘉怡农业发展有限公司种养循环养殖场建设完善中
年出栏5万头仔猪的猪场,工人和管理人员只有25人。张建军带领记者沿猪场一侧爬到了小山坡,占地100余亩的猪场一览无余,他指着已经开挖的几个池子说,“猪的粪便通过酸化、厌氧等程序无害化处理后,进入收集池,经过高压,通过滴灌,浇到果林里。”一眼望去,高高低低的黄土地里,种满了柑橘、李子等果树。
“这是对养猪产业的一次大洗牌。”张建军说,“年出栏500头以下的‘适度规模’猪场,养殖粗放、防疫不足,应该没有生存空间了。”
乐山奕嘉怡农业发展有限公司与正邦集团合作,正邦集团提供技术、母猪、饲料以及销售,乐山奕嘉怡农业发展有限公司就是一个大型的“代养场”。
在宝五镇瓦窑村,井研县泸艺畜牧养殖场改扩建项目热火潮天。“工人不能及时到位,饲料运输也不通畅,但是还是克服困难上。”项目业主胡军带着工人们在工地紧张忙碌着,“上千头猪在非洲猪瘟中未能幸免于难,以前那种粗放型的养殖模式肯定不行,所以干脆痛下决心,建设全封闭、可控可视化、全智能化的养殖场。” ▲井研县泸艺畜牧养殖场正在扩建中
“哪里跌倒就从哪里爬起来。”胡军投资1800万元,实施了这个养殖场的改扩建项目。“改扩建的所有手续都开‘绿灯’,还可以享受整县推进项目的政策资金支持;年前到位的生猪保险也拿到手,减轻了投资压力。” ▲井研县泸艺畜牧标准化养殖场
距离扩建猪场几十米远的地方,已经伫立起一座现代化的猪场,这是胡军去年建起来的,引进了2000头仔猪。经过5个月的养殖周期,这批仔猪即将出栏,但胡军还不打算卖出去,他说:“猪价行情好,再喂大一点更有赚头。”
“料肉比”决定了生猪养殖时间的长短。多年来存在的“猪周期”或许就此打破:资本强势进入生猪产业,对该产业的前端、中端、后端都有了话语权。
保驾护航,“洗牌”后的振兴之路
丘区井研头衔不少:全国生猪调出大县、四川省现代畜牧业重点县、全省4个以畜牧业为发展重点的现代农业示范县。
目前,井研县有生猪规模养殖场190个。今年,规划新改扩建生猪规模养殖场10个,已完成生猪规模养殖场4个;预计新增存栏母猪2.08万头、新增产能49万头。 ▲标准化生猪养殖场
如何在两年内实现百万生猪蓝图的构想?井研县委、县政府强势推动——
保障用地。井研县将规模养殖用地纳入土地总体利用规划,优先安排和解决现代畜牧业发展生产建设用地,鼓励支持利用荒山、荒地等发展畜禽养殖。扶持以畜禽粪污为原料的新兴加工产业,促进畜牧业循环经济发展。2019年备案畜禽养殖用地54宗近1000亩。 ▲养殖场内外及生猪运输车辆消毒
夯实基础。巩固提升全县生猪规模养殖标准化水平,支持生猪生产、环境控制、动物防疫、粪污资源化利用等环节标准化改造和设备更新。全面开展畜禽养殖标准化建设,推动养猪业现代化发展,2019年创建市级标准化养殖场5个,县级标准化养殖场22个,正在申报省级标准化养殖场4个。加大对中小养殖户的政策扶持和技术支持力度,鼓励农户积极选留优良母猪,通过龙头企业、专业合作社等新型经营主体,把中小养殖户带入现代养殖发展轨道,提高抗风险能力。 ▲新希望集团集团项目
招大引强。签约落地四川新希望集团、巨星集团、江西正邦集团、福建傲农集团等9家大型龙头养殖企业入驻井研,吸引社会资本50余家携资近15亿元为井研生猪产业发展注入了资金活水。
产业布局。井研县围绕生猪产业高质高效发展目标,以百里产业环线为载体,以畜禽粪污资源化利用规模化大型沼气工程为核心,调优产业布局,实现集约化发展。打造覆盖集益镇、纯复镇等9个乡镇的规模化生猪绿色养殖产业带。区域内规划建设大型规模化、标准化生猪养殖场20个,配套柑橘、蔬菜等种植基地,采取沼气工程集中处理养殖粪污,管网输送供应种植的高效循环生产方式,种养配套,循环增效,实现生猪产业高质量、可持续发展。 ▲畜禽粪污资源化利用项目
用好政策。积极开展农村承包土地经营权抵押贷款,对农业经营主体给予贷款利息优惠,启动财金互动助推乡村振兴农业产业发展信贷担保贷款工作,着力解决养殖户融资难、融资贵的问题。截至目前,提出贷款申请104户,涉及金额8753万元,实际发放贷款66笔,涉及金额5297万元。
保险护航。落实能繁母猪和生猪养殖保险政策,督促各政策性生猪保险机构全面完成了生猪保险理赔工作。有效降低养殖户经济损失,减轻养殖户复产资金压力,坚定其复产信心。 ▲乐山市仟和牧业有限公司畜牧养殖场全貌
加强防疫管控,井研总结了地方经验:乐山市仟和牧业有限公司等8个养殖场建设洗消站,对进出养殖场车辆、人员、饲料、兽药采取全方位洗消等防疫措施,今年还有12个养殖场建设洗消站。同时,支持养殖户建设全自动料线,实行封闭式管理,加强猪场控制。
“3年内规划建设34个标准化生猪养殖场,其中大型扩繁场2个。力争到2021年底,新增能繁母猪存栏2.5万头,新增生猪基础产能50万头,实现生猪产能100万头。”井研县农业农村局将重任扛在肩上,信心百倍全力推进。
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