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山珍海味,不及我一碗芝麻叶粉浆面条

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-29  浏览次数:113377
核心提示:山珍海味,不及我一碗芝麻叶粉浆面条
  记得小时候家的附近有田地,
  妈妈总带我们姐弟仨去田里找野菜,
  虽然印象中去拔过野菜好多次,
  但由于年龄小,
  对野菜的样子在脑海里已经模糊了,
  唯一到现在还能清晰的记住的,
  就是妈妈包的野菜包子和煮的野菜粉浆面条的味道。
  小时候不喜欢吃菜的我,
  不知道为什么每次只要妈妈做,
  总能吃上好几大碗。
  小麦细面加上腌制的芝麻叶煮制,
  盛出来的时候撒上芹菜、花生碎,
  最后在放上一些腌咸菜。
  充分搅拌一下,
  舀一勺面条浓稠,
  口感软烂,
  芹菜爽脆,花生焦香,咸菜酸爽。
  各种喜欢的小料混搭起来,
  把这碗普通的白面条,
  搭配的有滋有味。
  相比较粉浆面条的白嫩,
  山野菜杂面条从外观判断就是个“重口味”了
  浓重的酱色,
  听老板说着杂面条用的是绿豆面,
  较粉浆面条略微宽些也更韧一些,
  面条里面煮的菜则换成了野菜。
  酸酸的味道,
  打开了我的味蕾,
  放下小勺子,
  直接端起碗来大口喝。
  光凭两碗面条, 
  还不足以塞满小微我的胃,
  再来一个大饼卷万物的鼻祖,
  烙馍卷菜

 

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