开封市政协副主席邢广华出席活动，并宣布2019年开封市食品安全宣传周活动正式启动。开封市政协社法委主任乔全发，市委宣传部副调研员何先超，市食安办主任、市场监管局局长姚春贵，市公安局副局长刁百闯，市食安办副主任、市场监管局副局长杨建民、市国土资源和规划局副局长冯海彬，市摄影家协会会长郭张开等领导出席；开封市政府副秘书长曹晓伟主持仪式。各区代表、市食安委各成员单位、全市市场监管系统执法人员、摄影家协会会员、社会各界群众等850余人参加。
2019年食品安全宣传周由开封市食品安全办主办，市文明、市农村农业局、市教育体育局等30个部门共同参与的大型食品安全宣传活动。期间，各县区也同步开展多种形式的食品安全宣传活动，以群众喜闻乐见、通俗易懂的形式，宣传国家食品安全法律法规和政策，普及食品安全科普知识。
启动仪式共四个环节，一是开封市食安办主任、市市场监管局局长姚春贵宣读“美食之都 食安开封”摄影大赛表彰决定；二是为获奖代表颁奖；三是食品企业代表发言；四是开封市政协副主席邢广华讲话并宣布2019年食品安全宣传周活动正式启动。
邢广华指出，今年食品安全宣传周活动既传承了食品安全领域“尚德守法”的永恒主题，又充分体现了习近平“以人民为中心、满足美好生活期待”的新时代中国特色社会主义思想，同时也突出了市委市政府的年度重点工作，紧贴开封实际。
邢广华强调，近年来，开封市始终把食品安全工作当作头等大事来抓，将其作为全面建成小康社会和加快建设“四个开封”的重要保障；特别是开封市委市政府作出“创建国家食品安全示范城市”重大战略部署后，一些困扰群众“舌尖上的安全”的民生难题得到了有效解决，人民群众吃的更安全、更放心、更健康。
邢广华要求，食品安全是最基本的民生，是关乎民心向背的重大政治任务。各级各部门要从战略和全局的高度，充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫感，层层压实各方责任，严把食品安全各道关口，全力推动食品社会共治。
据悉，在“美食之都 食安开封”摄影大赛活动中,各单位精心组织、周密策划、广泛发动,报送了一大批高质量的摄影作品，点滴记录了群众身边的食品安全故事，集中展示了食品安全政府领导、部门监管、企业主体责任落实和社会监督的全新格局，彰显了大力营造大众参与、人人关心的食品安全社会共治氛围，提升了市民食品安全获得感、满意度，进一步推动了国家食品安全示范城市创建工作再上新台阶。
本次摄影大赛设一、二、三等奖和优秀奖、佳作奖、优秀组织奖6个奖项。其中，李怀正的《喷香的鼓楼夜市》获得一等奖，朱荣辉的《为了祖国的花朵》、王莉莉的《食品安全大于天》获得二等奖，张蒙蒙的《冷静沉着，认真作答》、马利杰的《千年夜市食品安全有保障》、董宇的《美食之都，食安天下》获得三等奖。
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