植物营养素,被称为是21世纪的维他命,帮助人们活到120岁人类的天年。 它可以抑制癌细胞讯号传递,驱使体内癌细胞凋亡,降低肠道致癌物对人体的影响,诱导体内癌细胞良性分化,提高人体免疫力等。 人到了40岁,就会容易感觉累,因为解毒酵素变化的原因。 女性48岁到52岁,进入更年期,良好的饮食会让更年期非常平顺。 最有效率养生法是植物在饮食中应该占到80%。 许多研究证实,蔬食有助改善过敏体质、稳定情绪;降胆固醇、避免心血管疾病;清除体内垃圾、保持肠道畅通;控制体重、纤体苗条;丰富的植化素能抗发炎、清除自由基,预防癌症和“三高”。