此物常吃，对治疗腰疼大有作用

　　地皮菜又名地木耳，是一种藻状物，如其名，生长在地皮表面。它的矿物质比较多，还有微量元素都是比较丰富。不但口感好，营养丰富，是含有大量的海藻糖，这种物质被人体吸收以后能提高细胞活性，也能抑制人体内病毒的活性，能有效预防细胞癌变提高身体名疫力。
　　地皮菜可以炒菜 、煲汤 、打卤 、包馅 ，特别好吃 ，味道清香柔润 ，口感极佳 。所含成分可抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶活性，对老年痴呆症有疗效，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。是一种很好的低脂肪营养保健菜，还能降脂减肥。
　　地皮菜可以有补血的作用，如果是贫血的人群可以吃地皮菜来缓解，对健康是有益的。可以有预防贫血的作用，可以有清热解毒去火的效果，而且还可以增强体质，适合多种人群。而且地皮菜还能入药，它入药以后味甘性凉，能入肝经，清肝明目以及收敛益气是它的主要功效。