纪念改革开放四十周年‖第四届国际青年名厨盛宴峰会圆满成功

　　【记者 仓超报道】2018年12月18日-19日，第四届国际青年名厨盛宴峰会于郑州五洲豪生国际酒店成功举行。来自法国，意大利，韩国，泰国，马来西亚，西班牙，日本，香港，台湾的世界级美食大咖企业家，以及餐饮界的老前辈和行业领导，及美食先锋700多人欢聚一堂，共同分享国际中餐美食及聆听餐饮改革的成长新路程，共同推进中餐国际化表达！来自于全国酒店餐饮总厨及餐饮业主，100位当红一线青年少壮派名厨，多位国家级评委，多位中西大咖，米其林大厨，老中青三代烹饪大师齐聚在郑州五洲国际酒店2楼会议室，座无虚席。

　　餐饮大咖齐聚，见证中国青年名厨烽火传奇的骑士精神，见证转型的中国传统与国际化创意菜的辉煌新篇章.......

 

　　本次大会由“郑州郭红晓新思维国际美食学院”名厨盛宴活动组委会主办，AsianCuisineCultureReserch&DevelopmentbyAiyara，重庆市胡晓华川菜文化发展基金会，中国烹饪协会冷菜艺术委员会，郑州东方凯越餐饮管理有限公司，北京太行天下文化科技有限公司，中外名厨交流委员会承办。味好美（武汉）食品有限公司独家冠名。

 

　　此次旺菜大课堂及国际青年名厨峰会，专门针对中国餐饮市场的青年大厨量身定做。掌握最新派技术，改变传统烹饪新理念，打破常规的烹饪戒律，让烹饪国界无限畅想.......零距离接触中外顶级大师迷人的光环及菜品风采，多款创新新潮菜品，现场直播，新浪，腾讯，优酷，花椒直播，名厨盛宴，爱奇艺，今日头条，河南电视台等多家媒体跟拍实录报道。美食界的奥斯卡青年名厨看今朝‖第四届青年名厨盛宴明星厨师精英会圆满成功.

 

　　中原餐饮史上人数最多的厨艺培训课堂

　　700位来自于全国酒店餐饮总厨及餐饮业主，100位当红一线青年少壮派名厨，多位国家级评委，多位中西大咖，米其林大厨，老中青三代烹饪大师齐聚在郑州五洲豪生国际酒店2楼会五洲厅，金水厅会议室，座无虚席。

 

　　2018年中国首次最新技术

 

　　此次班级大课堂专门针对中国餐饮市场的青年大厨量身定做。掌握最新派技术，改变传统烹饪新理念，打破常规的烹饪戒律，让烹饪国界无限畅想.......

 

　　零距离接触中外顶级大师迷人的光环及菜品风采

　　现场行业泰斗，米其林大厨，中西大咖云集

 

　　郭红晓创意旺菜大课堂华中区专场及第四届青年名厨盛宴明星厨师演示会以电视直播的形式在五洲豪生国际酒店成功举行，现场汇集700多位餐饮业厨坛精英争相绽放个人风彩。

 

　　原民政部事务机关管理局局长，现任中国社会工作联合会副会长刘良玉，豫宛商会党委书记，河南高院巡视员梁小兵，原郑州市副市长丁世显，原河南省公安厅纪委书记姚继周，河南豫宛商会常务副会长郭永军，原中烹协副秘书长，北京西餐协会会长韩少利，法国米其林三星大厨llkaycavik，意大利名厨PAOLODODARO,韩国网红大厨安贤珉，香港米其林餐厅主厨企业家郑锦富，泰国皇家厨师吴丽蓉，香港粤港澳厨神关伟雄，米其林大厨邓志强，香港米其林大厨陈泳峤，北京太行天下总经理张建，郑州新思维国际学院创始人郭红晓，屈浩先生高徒，北京著名烹饪大师王忠伟，北京网红大厨秦永笑，北京西餐大师胡含，中国冷菜协会主席张大千，冷菜少帅仇俊，中国十大名厨上海名厨姜仁健，中国著名文化菜大师赵国英，香港电影传媒学院林妙香，唐河王记连锁董事长王晓，春光集团连锁公司董事长王春光，户大姐品牌创始人户翠玲，开封人大常委，开封工商联主席，开封餐饮宾馆业商会会长贾志刚，中外名厨名店委员会田新群秘书长，平顶山烹协会长杜广军，浙江宁波慈溪家宴协会会长金明权，味好美（武汉）食品有限公司豫晋区工业餐饮部经理丁玉芳,五丰黎红河南区域经理韩连祥，锦程食品总经理陈伟涛，正道花园集团武治国，著名餐饮专家李阳，鲍鱼太子苏继江，川菜基金会秘书长吕洋，河南豫菜泰斗吕长海，禹建海，河南中青年顶尖烹饪大师陈伟，张国利，乔增广，顿玉松，郭义，陈铁林，王永生，田新群，刘先军，苏志平，李伟旭，林孝斌，张文渊，盛俊杰，岳刚领，朱长伟，段伟民，李双江，唐明涛，张电达，王怡涛，任风岭等300多位资深大师到场祝贺。大会收到了海内外100多位企业家及行业协会的贺电及祝福。

　　现场行业泰斗，米其林大厨，中西大咖云集

 

　　大会得到海内企业的支持，感谢；丘比（中国）食品有限公司，VanessaWuCookingStudio泰国“瓦妮莎（Wanessanan）”品牌产品，福建厨易搜餐饮联盟，河南桂香阁贸易有限公司，河南丝酿精选葡萄酒，郑州锦程食品有限公司，赊店老酒股份有限公司，凡舍餐饮管理有限公司，爱雅娜（泰国）餐饮管理有限公司，河南旭同利特色菜食品有限公司，锐欧厨房科技（浙江）有限公司，北京胡师傅刀业有限公司，河南仰韶酒业有限公司等企业的大力支持。

　　大会得到:国际中餐业联合会粤菜产业委员会，ASEANCHEFSCLUB（东盟厨艺俱乐部），三亚烹饪餐饮行业协会，昆明餐饮与美食行业协会，河南青年企业家委员会，河南豫宛商会餐饮专业委员会，济源黄河鲤鱼研究会，分子美食行业协会（香港），泰餐世界工程中国执行中心，河南食材业协会名厨专业委员会，中国青年名厨委员会，法国爱斯克菲国际美食会，法国蓝带美食协会，东方美食烹饪艺术家，郑州食尚菜谱，河南世洲餐饮美学策划,郑州良辰影视制作有限公司，河南杜御轩餐饮管理有限公司，河南龙翔实业集团，香港名人坊米其林餐厅，香港半岛酒店米其林餐厅，河南南都商贸有限公司，河南春光餐饮集团公司等公司的大力支持。

　　并得到了，河南餐饮杂志，腾讯视频，百度爱奇艺，凤凰网，第一财经，河南电视台，河南广播电视台《华夏颂》栏目组，河南科技报，中国都市报等媒体的支持。