继往开来新火相传

　　( 供稿 徐志伟）金秋八月，丹桂飘香，9月28日上午中国豫菜十八金刚王朝先生第三届拜师收徒典礼暨中国南阳名厨百杰群英谱《中国南阳菜》编委会发布会在郑州举行。

　　活动特邀河南省政府参事肖继业、河南省豫宛商会副秘书长张淑霞、河南省三国文化协会会长刘宜、河南省大牧原集团董事长李海根、武汉迈豪森酒店餐饮公司薛天庆、中国国际新闻社河南分社秘书长曹建伟、中国烹饪大师刘清明、中国豫菜烹饪大师徐建军、中国豫菜烹饪大师介占西、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会副会长杨源同、杨杰、河南省峰海酒店管理公司张峰、河南科报报记者师志强、郑州陈家味道餐饮公司陈占营等见证本次收徒典礼及中国南阳名厨百杰群英谱《中国南阳菜》编委会发布会。来自河南8位高级总厨齐拜中国豫菜十八金刚聚义堂商会会长王朝大师门下，为共同学习、雕琢、继承、传承、创新、弘扬豫菜和南阳菜一起努力奋斗。收徒典礼上，王朝朗诵自创《烟火人间炉火赞歌》，仪式结束后河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝公布组建中国南阳名厨百杰群英谱《中国南阳菜》编委会人员名单及编委会顾问。

　　活动由中国记录新闻社河南分社社长李振平主持仪式。会后合影留念并进行了豫菜菜品品鉴交流会，为推动豫菜发展奠定基础。中国南阳名厨百杰群英谱《中国南阳菜》编委会的成立也标志着南阳菜即将揭开神秘面纱，让有着几千年历史的南阳菜走进千家万户，走出河南。