（记者 栗怀信 陈发青 通讯员 皇甫尚min 广西报道)广西不但风景独秀，而且山山有洞，洞洞不一，更有一神洞，能酿美酒。2018年7月16日，在河南省酒协副秘书长兼总工程师赵书民、河南省酒协流通委员会执行秘书长皇甫尚min带领下，河南省五十多家酒水经销商参观考察了广西丹泉酒厂，考察团经过五天的参观考察对其特有的喀斯特地貌、精湛的酿造工艺，独到的洞藏文化有了深入的了解。
丹泉酒业位于广西西北、云贵高原南麓，地处北纬25—29°、东经104—107°之间，这是一个浑然天成的自然名酒带，以云贵高原为中轴线，丹泉产地南丹县刚好与贵州仁怀对折重合，高度相仿的地貌与气候特征，形成了同样相似的酱香白酒酿造生态环境。丹泉酒业前身是国营南丹县酒厂，创建于1956年，历经50多年的风雨，生产基地占地3000余亩，年产酱香型酒10000吨，米香型酒20000吨，原酒存量超过50000吨，以广西白酒第一规模、第一品质的姿态现身白酒市场。丹泉酒被广西区政府指定为“政府接待用酒”，丹泉酒的高品质及符合政府消费的品牌定位得到充分肯定；“丹泉”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，成为广西迄今为止唯一获此殊荣的白酒生产企业；丹泉酒业被纳入自治区政府“十二五”实现上市重点扶持公司，成为桂酒复兴当之无愧的领军品牌。“一体三冀”的发展战略是丹泉品牌实力的表现，即以酱香为主体，兼香和浓香为侧翼，米香为尾翼的发展格局。丹泉共有四大香型四十多款产品，能同时生产酱、兼、浓、米四大香型的酒企在中国乃至全世界都屈指可数。
“这才是真正的大曲酱酒！”河南省酒协副秘书长兼总工程师赵书民在品尝过丹泉美酒后一语成诽。赵总工程师指出：丹泉酱酒非常注重酿造工艺，品质建设，特别是在洞藏之后恒温恒湿，终年保持16—18摄氏度的环境下，非常有利于酱香酒的老熟陈化，三分在酿造，七分在洞藏，丹泉美酒储存在其独特的喀斯特溶洞中对其陈化老熟有着事半功倍的效果。
丹泉酒业营销公司总经理魏洪表示：立足广西、重点河南、华北华南、同步开花”是丹泉在改制之初确立的发展战略，通过第一个“十年计划”，丹泉完成了对广西的全民覆盖，充分占领了广西市场，并且在河南、北京、广东、云南、浙江等十多个省市实现了战略布局。由广西丹泉酒业河南大区经理夏勇亲自带领销售团队，下一步将重点突破河南市场，得中原者得天下，通过“中原大战”，进一步辐射华北全境，为全国市场打下基础。丹泉人将一如既往地秉承“诚信”经营理念，以诚作人，用心酿酒，全力以赴实现“丹泉”进入中国白酒品牌第一阵营的宏大愿景。
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