现在正是桑葚的成熟季节，桑葚果肉酸甜，很是开胃，但是因为桑葚果肉表面凹凸不平，所以在清洗这个方面很难做到彻底干净消毒，这边小编有几招清洗干净技巧分享给大家哈。
1.切勿直接吃
很多人都说，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病来，桑葚果肉表面残留很多细菌，直接吃你觉得好吗？
2.戴手套防染色
清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套，因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色，到时候残留手上的颜色不好清洗。
3.用流动的水冲洗
桑葚果肉表面肯定会比较脏，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面细菌进入果肉里。
4.留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免细菌从受损的蒂进入果肉里。
5.盐水清洗杀菌
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
6.面粉清洗
家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的残留物沾掉。
切勿厨房清洁剂清洗
很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的，但是其实并不推荐，因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净，如果又残留在桑葚表面，那么就又二次污染了。
葚未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑葚中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚，性味凉甘、酸、甜，有补血滋阴生津止渴之功。这个时节，桑葚开始成熟了，这种毫不起眼的小野果，但它的功效确实非常好，民间一直都有“桑葚赛人参”的说法！那到底桑葚有些什么营养价值呢？
桑葚让我们抵抗力变好了
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。
桑葚让我们消化能力变强了
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。
桑葚让我们头发变黑了
桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
桑葚让我们的肾变好了
桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
桑葚让我们的血管不再硬化了
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
桑葚让我们远离癌细胞了
桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。
桑葚让我们不再失眠多梦了
桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
桑葚让我们不再便秘了
桑椹还可以治疗便秘，促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
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