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四川高县又一张地标名片

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-25  浏览次数:134426
核心提示:  本报讯【记者陈楠四川报道】成都3月25日电,两会闭幕时,四川高县获得国家质检总局办法的《地标产品证书》。四川省宜宾市高县羊田乡早在清朝中期时就已经开始生产红苕粉条,是川南红苕粉条生产起源地之一,羊田粉
   本报讯【记者陈楠四川报道】成都3月25日电,“两会”闭幕时,四川高县获得国家质检总局办法的《地标产品证书》。四川省宜宾市高县羊田乡早在清朝中期时就已经开始生产红苕粉条,是川南红苕粉条生产起源地之一,羊田粉条被称为“川南一绝”。在道光年间,羊田范围内加工粉条的手工作坊就上百家,生产的羊田粉条畅销全国各地。羊田粉条蕴涵了羊田风土人情、生活习性和精神内涵,积淀了独特的历史文化,是羊田粉条产业发展的优势资源。《高县志》、《高县年鉴》、《庆●高二县古八景(高州美食特产)》等均有关于羊田粉条的记载。
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  四川高县羊田粉条先后被评选为“高县名小吃”、“宜宾名优特产”、“最受网民喜爱的宜宾名小吃”等荣誉称号,被列入四川省地方名优产品推荐目录,现在积极申报非物质文化遗产。羊田粉条先后参加了成都全国农博会、中国白酒文化节、川滇黔渝毗邻市特色产品展销会、宜宾市知名商品博览会、宜宾特色农产品展销会。中国都市报、国际在线、中国农业推广网、四川新闻、四川扶贫与移民网、宜宾日报多家媒体曾对羊田粉条进行宣传报道,具有很高的知名度。
  特色主要体现在色泽匀净,晶莹剔透;条直均匀,粗细适度;烹饪后:久煮不断,不易化汤,丝丝分明;天然苕香,柔软爽滑,富有弹性,入口无渣。
 
  羊田粉条获批国家地理标志保护产品后,将会极大地提高产品知名度,树立“羊田粉条”的优良品牌,将品牌优势转化为经济优势,提高产品附加值,推进产业发展,带动农民致富增收。

 

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