再配上同样营养的豆腐，真的是一道非常健康的菜品，再寒冷的冬日暖家人的心
鳕鱼炖豆腐
配料:
鳕鱼一条、豆腐400克、油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣
烹饪步骤:
1.鳕鱼洗净，切段
2.豆腐切块
3.葱切段，蒜姜切片
4.热锅下油，油热下鱼和步骤3所有材料
5.稍微炒一下，就加料酒，酱油
6.加豆腐
7.加一碗水，加盐
8.大火烧开，转小火煮15分钟
9.上桌
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