本报讯(记者王长现)据法国巴黎最新消息:法国巴黎时间2017年10月17日上午9点中法美食交流会在法国巴黎正式举行。中国饭店协会副会长,名厨委主席石万荣、名厨委常务副主席崇占明等中国名厨大师共赴法国巴黎参加交流活动。中法美食交流会在成立于1895年的法国蓝带厨师学院正式举行。
中国饭店协会名厨委员会、法国国际烹饪联合总会联合组织举办的中法美食交流会,支持单位:中国驻法领事部,法国大师名师厨师协会,法国华人华侨总会,法国烹饪协会。
中国饭店协会名厨委副主席,济源市工商联副主席,河南豫鄂汇餐饮管理有限公司董事长郭义先生的交流作品:《卢仝茶香鱼丸》在法国厨师学院举行圆满成功!让中国济源黄河鲤鱼美食之乡、让鱼宴美食烹饪技艺与中国济源市卢仝茶融合菜走进欧洲交流。
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