新疆酿造葡萄酒的历史悠久,“葡萄美酒夜光杯”的诗句也吟诵了千年。经过近20年的发展,新疆已经成为全国葡萄种植面积和葡萄酒产量最大的省份,可是,在内地市场,却几乎见不到新疆的葡萄酒。8月12日,在2015亚欧商品贸易博览会上,新疆都市报记者采访多家葡萄酒企业了解到,新疆葡萄酒要想大面积开拓疆外市场,除了继续保证优良品质外,还要在提升品牌知名度、拓展销售渠道以及用红酒文化引导消费者改变消费习惯上下功夫。
新疆葡萄酒何时才能飘香四海
“首先还是品牌影响力,新疆葡萄酒企业品牌化运作还不成熟,没有形成强有力的品牌影响力,无法出疆竞争。”提到新疆的葡萄酒无法出疆,乌市华凌酒类副食品商会会长高胜利遗憾地说。
高胜利介绍,这两年酒类市场低迷,而大大小小的葡萄酒企业已处于饱和状态,这就造成部分企业大打价格战,恶性的竞争使得生产企业在质量把关方面有待提升。正是葡萄酒企业只重视短期利润,不重视品牌效应,所以导致新疆葡萄酒竞争力低下。
记者了解到,葡萄酒被市场认可,一般要有1-3年的培育过程,这需要很大的前期投入。新疆乡都酒业有限公司乌鲁木齐销售公司经理李宗骏告诉记者,新疆葡萄酒品牌多,但都是单打独斗,即便在内地销售的葡萄酒,也是利用亲戚、朋友等的狭窄渠道,没有形成合力,所以在内地市场上缺乏竞争力。
新疆和硕冠龙葡萄酿酒有限公司销售经理李钧则认为,新疆葡萄酒出疆难的原因,很大一部分受到区域化和消费者的消费习惯影响。他解释,酒类销售区域化明显。也就是说,吐鲁番当地人会喜欢喝吐鲁番的地产酒,而宁夏人会更认可宁夏的地产酒,这就为新疆葡萄酒进入内地市场带来很大阻力。而疆内和国内市场消费者喝酒时首选啤酒和白酒,葡萄酒的消费份额无形中就较少。
近二十年来,新疆葡萄酒得到了前所未有的发展,在新疆产区内形成了石河子—玛纳斯、伊犁、和硕—焉耆、吐鲁番—哈密四个产区。
新疆约有55万亩酿酒葡萄基地,约占全国种植面积的四分之一,2014年平均亩产350-400公斤,是全国葡萄种植面积和葡萄酒产量最大的省份,主要集中在昌吉、石河子、巴州、伊犁、吐鲁番、哈密等地区。
目前,取得QS认证的新疆葡萄酒生产企业67家,培育了新天、乡都、楼兰、伊珠、驼铃、芳香庄园等在疆内外具有一定知名度的葡萄酒品牌。
李宗骏说,新疆葡萄酒企业要想走出去,应树立品牌意识,形成品牌影响力,才能让更多人了解到新疆的葡萄酒。
新疆葡萄酒何时才能飘香四海
目前,我区已经开始着力推动新疆葡萄酒出疆。去年10月12日,自治区酒类专卖管理局组织新疆10多家葡萄酒企业集体参加在重庆举行的2014秋季全国糖酒会,新疆10多家葡萄酒生产企业抱团参展,实行捆绑式营销推广,以在内地市场打开营销渠道,宣传和推广新疆葡萄酒品牌。
记者了解到,“大力发展新疆葡萄酒产业”被列入2015年自治区经济工作报告中,为推动我区葡萄酒产业再上新台阶,制订了《2015年推动新疆葡萄酒产业发展实施方案》。该
方案提出,把新疆发展成亚洲最大的葡萄酒工业园。
新疆葡萄酒何时才能飘香四海
根据计划,自治区商务厅将在去年制定的新疆葡萄酒“百城万店”市场行动方案和“新疆品牌网”试点运营基础上,积极申请专项资金,将我区葡萄酒打入全国20座大城市。今年4月,在乌鲁木齐经济技术开发区举办了新疆葡萄酒“百城万店”招商会,目前首批完成与西安、福建、广州、南京和成都的项目对接。
为了助推新疆葡萄酒产业发展,打造新疆葡萄酒品牌,本届商博会的新疆葡萄酒精品展将重点展示具有新疆传统产业优势的新疆葡萄酒企业、产品及文化,积极组织新疆葡萄酒龙头企业及精品参展。
这些措施,都让新疆葡萄酒企业看到了走出去的希望,“如果这些都做好了,新疆的葡萄酒就不愁疆外的市场份额了。”李钧说。
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